Nilla

Kotitarveviljelyn kehittäminen Lohjan alueella

Kotitarveviljelyn kehittäminen Lohjan alueella | Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi (maajakotitalousnaiset.fi) Kiinnostus kotitarveviljelyyn on lisääntynyt merkittävästi viime vuosina. Vilkkaana käyvä keskustelu ruoantuotannon ilmastovaikutuksista on omiaan vahvistamaan kuluttajien halukkuutta vaikuttaa siihen mitä omassa taloudessa syödään ja miten ruoka on tuotettu. Kotitarvetuotantoon tarvittavien tietojen ja taitojen aktivointi, ylläpitäminen ja edistäminen lisää kansalaisten omaehtoista ruokaturvaa. Hankkeessa pyritään lisäämään kuluttajien tietoa kotitarveviljelyn erilaisista mahdollisuuksista, neuvotaan viljelyn aloittamisessa, lajikevalinnoissa, ravinteiden kierrätyksessä sekä saatavan sadon käsittelyssä ja säilönnässä sekä kannustetaan kasvisten monipuoliseen käyttöön. Hankkeella halutaan tuoda esille…

Lue lisää